Гриль керамический Monolith Grill Le Chef Pro 101031-S

Керамический гриль Monolith Grill Le Chef Pro 101031-S предназначен для приготовления блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель сочетает в себе 5 видов оборудования для высокотемпературного приготовления пищи: мангал, тандыр, барбекю, гриль и коптильня. Корпус покрыт специальной глазурью, защищающей от выцветания на солнце и воздействия атмосферных осадков.

При эксплуатации гриля НЕ используйте жидкость для розжига и прессованный уголь, используйте только сухой спирт или специальные брикеты для розжига и топите ДРЕВЕСНЫМ углем.

Комплектация:

• Система SGR (съемный цельный блок из решеток, жароотсекателей, камня для пиццы и поддонов для жира, который позволяет располагать решетку на 4 уровнях)
• Кольцо для системы SGR
• Ручка для системы SGR
• 2 полукруглых решетки из нержавеющей стали
• 2 полукруглых керамических жароотсекателя
• 2 полукруглых жиросборника из нержавеющей стали
• Керамический противень для выпекания
• Совок из нержавеющей стали
• Ручка для снятия решетки
• Адаптер для подачи щепы
• Верхний шамотный элемент
• 5 нижних лепестковых шамотных элементов
• Опора нижних шамотных элементов из нержавеющей стали
• Корзина для углей из нержавеющей стали
• Разделитель корзины для углей из нержавеющей стали
• Колосниковая решетка

Особенности:

• Внешний термометр:
  • Определяет и контролирует температуру внутри гриля на протяжении всего процесса приготовления блюда
  • 2 шкалы: Цельсия и Фаренгейта, что позволяет воспроизводить американские рецепты без перерасчета
• Купол с крышкой для регуляции подачи воздуха
• Конструкция со специальным закрываемым отверстием в середине корпуса, через которое можно подсыпать ароматную щепу
• Ручка из влагостойкого бамбука прикреплена 2 надежными болтами из нержавеющей стали

Опции (заказываются отдельно):

• Чугунная решетка 201011
• Подставка для курицы SR8016
• Электрический розжиг
• Защитный чехол из нейлона