Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH6R

Арт.: 263282

В наличии

1016126

р.

В корзину

Описание
Характеристики
Оплата и доставка

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH6R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7 сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие, ручка и ножки выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка
- Отложенная расстойка
- Поддержание температуры
- Сушка
- Шоколад
- Йогурт
- Пастеризация паром
- Низкотемпературное паровое приготовление
Ручной цикл от -40 до 85 С
Автоматическое определение загрузки
Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
Двери с амортизацией и системой против запахов
Упрочненная столешница
Регулируемые по высоте ножки
Санитарная обработка паром
Хладагент: R452a
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Размер гастроемкостей: GN 1/1, EN 600х400 мм
Мощность охлаждения: 1,565 кВт
Толщина столешницы: 40 мм
Толщина изоляции: 60 мм
Высота ножек: от 100 до 150 мм

Производитель

Apach

Страна производства

Италия

Вес (без упаковки)

135 кг

Вес (с упаковкой)

135 кг

Высота

913 мм

Высота (в упаковке)

1113 мм

Глубина

859 мм

Глубина (в упаковке)

959 мм

Количество уровней

Мощность

2.17 кВт

Напряжение

220 В

Объем

160 л

Производительность цикла заморозки

21 кг

Производительность цикла охлаждения

27 кг

Температурный режим заморозки

от 90 до -18 °С

Температурный режим охлаждения

от 90 до 3 °С

Холодильный агрегат

выносной (в комплект поставки НЕ входит)

Цикл заморозки

260 мин.

Цикл охлаждения

90 мин.

Ширина

780 мм

Ширина (в упаковке)

880 мм

Оплата

Оплата товара осуществляется по наличному или безналичному расчету.

Оплата наличными. Оплатить можно в офисе компании (есть терминал для пластиковых карт VISA и MasterCard)
Безналичный расчет доставка будет произведена в течение 3 дней после поступления денежных средств на наш расчетный счет.