Тестоделитель Восход ТД-5 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для деления тестовых заготовок. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали делительного механизма - из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Особенности:
- Система управления на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели
- Ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до 100 10-шаговых программ замеса теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
- Корректировка программ во время деления
- Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
- Автоматическая точечная система смазки
- 2 выгрузных транспортера с индивидуальными регулируемыми приводами и сбрасывающего ножа для стабильного интервала выдачи тестовых заготовок
- Единый привод главного поршня, ножа, корпуса мерной камеры с плавной регулировкой скорости деления при помощи преобразователя частоты
- Регулировка массы тестовых заготовок и скорости отводящих транспортеров с панели оператора
- Плавная регулировка производительности с панели оператора
- Регулировка отводящего транспортера по высоте
- Регулировка объема всасывания теста изменением величины хода главного поршня
- Специальный разъем для подключения тестоделителя к устройству управления тесторазделочной линией
- Блок подготовки воздуха
- Система блокировок
- Остановка механизмов в положении для чистки
- Откидывающийся бункер для удобства чистки
- Быстрый демонтаж ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
- Колесные опоры
Дополнительные характеристики:
- Количество заготовок за один рабочий ход: 3
- Производительность: от 1620 до 3780 шт./ч
- Относительная погрешность деления:
- Тестовые заготовки массой до 0,2 кг: ±,3%
- Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг: ±,2%
- Давление подводимого сжатого воздуха: от 4 до 5 кгс/см2
- Габариты в упаковке: 1950х1600х2070 мм
